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"Géraldine vous propose chaque semaine des mets proposés sur une ardoise à base de produits frais selon ses envies ainsi qu'un menu du jour qui change chaque jour (déjeuner uniquement) »

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SUGGESTIONS SEMAINE SUGGESTIONS SEMAINE

Une Gastronomie variée vous attend au Bistronome.
Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos plats du jour, nos suggestions
Géraldine et son équipe vont s'efforcer de vous proposer des mets "Fait Maison" Une Gastronomie variée vous attend au Bistronome.
Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos plats du jour, nos suggestions
Géraldine et son équipe vont s'efforcer de vous proposer des mets "Fait Maison"

Suggestions semaine du13 au 23 décembre 2022 Suggestions semaine du13 au 23 décembre 2022

Susceptible de changer suivant les approvisionnements du marché Susceptible de changer suivant les approvisionnements du marché

Susceptible de changer suivant les approvisionnements du marché Susceptible de changer suivant les approvisionnements du marché

Ravioles de truffes d'été Ravioles de truffes d'été

Pâté en croute de volaille au citron Pâté en croute de volaille au citron

Soupe de poissons de roche Soupe de poissons de roche

Tartare de St Jacques aux fruits de la passion Tartare de St Jacques aux fruits de la passion

Carpaccio de Boeuf et son pesto Carpaccio de Boeuf et son pesto

PLATS PLATS

Risotto crémeux aux gambas Risotto crémeux aux gambas

Filet de Bar , sauce beurre blanc Filet de Bar , sauce beurre blanc

Pluma de porc Ibérique , sauce moutarde Pluma de porc Ibérique , sauce moutarde

Magret de canard aux framboises Magret de canard aux framboises

Araignée de veau, sauce crème Araignée de veau, sauce crème

Entrecôte de boeuf Simmenthal sauce Béarnaise maison Entrecôte de boeuf Simmenthal sauce Béarnaise maison

DESSERTS DESSERTS

Dessert du jour (tarte rhubarbe, tarte myrtilles....) Dessert du jour (tarte rhubarbe, tarte myrtilles....)

Paris Brest Maison Paris Brest Maison

Fondant au chocolat amer Fondant au chocolat amer

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