"Géraldine vous propose chaque semaine des mets proposés sur une ardoise à base de produits frais selon ses envies ainsi qu'un menu du jour qui change chaque jour (déjeuner uniquement) »
"Géraldine vous propose chaque semaine des mets proposés sur une ardoise à base de produits frais selon ses envies ainsi qu'un menu du jour qui change chaque jour (déjeuner uniquement) »
SUGGESTIONS SEMAINE
SUGGESTIONS SEMAINE
Une Gastronomie variée vous attend au Bistronome. Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos plats du jour, nos suggestions Géraldine et son équipe vont s'efforcer de vous proposer des mets "Fait Maison"
Une Gastronomie variée vous attend au Bistronome. Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos plats du jour, nos suggestions Géraldine et son équipe vont s'efforcer de vous proposer des mets "Fait Maison"
Suggestions semaine du13 au 23 décembre 2022Susceptible de changer suivant les approvisionnements du marché
Suggestions semaine du13 au 23 décembre 2022Susceptible de changer suivant les approvisionnements du marché
Ravioles de truffes d'été
Ravioles de truffes d'été
Pâté en croute de volaille au citron
Pâté en croute de volaille au citron
Soupe de poissons de roche
Soupe de poissons de roche
Tartare de St Jacques aux fruits de la passion
Tartare de St Jacques aux fruits de la passion
Carpaccio de Boeuf et son pesto
Carpaccio de Boeuf et son pesto
PLATS
PLATS
Risotto crémeux aux gambas
Risotto crémeux aux gambas
Filet de Bar , sauce beurre blanc
Filet de Bar , sauce beurre blanc
Pluma de porc Ibérique , sauce moutarde
Pluma de porc Ibérique , sauce moutarde
Magret de canard aux framboises
Magret de canard aux framboises
Araignée de veau, sauce crème
Araignée de veau, sauce crème
Entrecôte de boeuf Simmenthal sauce Béarnaise maison
Entrecôte de boeuf Simmenthal sauce Béarnaise maison
DESSERTS
DESSERTS
Dessert du jour (tarte rhubarbe, tarte myrtilles....)
Dessert du jour (tarte rhubarbe, tarte myrtilles....)